培养目标
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有坚实的基础理论、系统的专业知识和较强的实际运用能力，能在食品生产、质量检测、新技术开发、营养评价及安全控制等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的食品科学与工程工程师。同时，具备扎实的英语语言能力、良好的文化素养、职业道德、创新精神和独立工作能力。
申请截止日期
广州大学食品科学与工程工学学士每年开放招生的周期是三月至七月，截至招生的周期是七月底。
录取要求
1、广州大学食品科学与工程工学学士|Bachelor of Engineering|B.Eng.项目的录取要求：
- 具备中国普通高等教育学历评估认证（学历认证）的高中毕业生或同等学力者；
- 高中三年均分不低于70分（含70分）；
- 需要参加广东省高考，此外还可参加SAT、ACT、AP等考试并提供相应成绩证明；
- 英语水平要求雅思5.5分或同等水平以上；
- 特别要求：生物、化学、物理科目中至少两项均需达到80分以上。
2、高中三年均分≥70分；雅思≥5.5分；生物、化学、物理科目中至少两项≥80分。
Note: 广州大学是中国大陆地区的公立院校，因此此处不需要写托福、雅思的要求。
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