香港大学食品安全和毒理学理学硕士|Master of Science|MSc

MSc Food Safety and Toxicology

秋季 1学分 理学院
项目地址

培养目标

这是生物科学学院提供的为期一年的全日制研究生课程。目标是在涉及一般毒理学、食品毒理学、监管毒理学和食品安全管理的多学科领域提供全面和先进的培训。该计划侧重于食品安全的观点。它强调在识别、安全评估和监管人类在我们的生活环境中以及通过膳食摄入接触潜在危险化学品和病原体方面的基础知识和实践技能。

讲座和研讨会将主要由毒理学研究、政策制定和食品工业领域具有相关经验和观点的专家讲授。

申请截止日期

报名截止日期
全职:2022年4月29日中午12:00(GMT+8)

录取要求

获得理学荣誉学士学位。优先考虑拥有生理学、生物化学、生物技术、食品科学、化学、生物科学、临床实验室科学、环境科学、药理学或其他相关学科的学士学位。

课程列表

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