悉尼大学工程学院每年开放招生并截至招生的时间表如下：

招生周期：一般为每年的7月份开放申请。
截至招生：一般为每年的11月份。

请注意，以上信息仅供参考，并可能根据悉尼大学的具体要求和政策进行调整。强烈建议您在申请前向悉尼大学官方网站或招生办公室咨询以获取最新的招生信息。

悉尼大学 专业工程 理学硕士| Master of Science|MSc项目的录取要求：
1、学士学位：需要具备一个与目标专业相关的学士学位，本科专业应涵盖相关背景知识。
2、学业成绩：本科学业成绩应超过平均分80%，或相当于其他国际大学的相应等级。
3、语言能力：需要提供语言成绩证明，如托福或雅思。雅思要求总分不低于6.5，单项成绩不低于6.0。
4、推荐信：需要提供两封学术或职业推荐信，推荐人应熟悉申请人的学术或专业能力。
5、个人陈述：需要提供一份个人陈述，阐述申请人的专业兴趣、学习目标和职业规划。
6、简历/CV：需要提供一份详细的个人简历或履历表，包括个人背景、教育经历和工作经历等。
7、其他要求：视具体专业要求而定，可能需要提交作品集、面试或其他考核材料。
8、国际学生签证：国际学生需要满足澳大利亚签证要求，如购买医疗保险等。
9、其他要求：具体录取要求可能会因专业而有所不同，申请人应查看官方网站获取最新信息。