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化学工程专业学生将系统地学习本专业必须的基础理论和工程技术知识，特别是以下方面的知识：（1）无机化学、有机化学、物理化学的基础理论与实验；（2）化工原理、化工热力学、化学反应工程、分离工程、化工生产工艺与设备的基础理论与实验；（3）化工技术经济分析和生产运行管理；（4）研究与开发新产品、新设备和新工艺的初步能力等。
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