今天我们主要来了解一下什么是生物化学专业以及美国研究生生物化学专业的申请要求及就业方向。
在美国留学生物学领域里面，无论是生物化学，生物物理学，或遗传学都是在分子水平上了解生物学现象的手段，所以它们是相互联系，相互交叉的。生物化学是研究生物体内发生的化学反应和相互作用的学科，特别是细胞中各组分的结构和功能。由于生物化学这一方向结合了生物和化学两方面的知识，没有分子生物学和生物信息学的门槛那么高，生物、化学和制药背景的学生都可以报；同时招的人很多，入学后还可以先修基本课程来补完基础，因此也是生物医药类方向历年申请比较热的一个专业方向。
美国名校的生物化学专业设置通常分为以下几种情况：
1.设置专门的生物化学系，在系内再细分独立的研究方向。如威斯康星大学麦迪逊分校就设立了独立的生物化学系，并将生物化学专业细分为结构生物学、分子遗传学、分子药学、细胞和发展生物学等研究方向。
2.将生物化学与分子生物学或细胞生物学合为一个系，生物化学只作为系里的一个研究方向或领域。
3.将生物化学专业设在化学系之下，生物化学只是化学系下面的一个子研究领域。

生物化学属于一个很大的范畴，单看 biochemistry的研究方向还是无法确定是否与自己的研究兴趣一致，所以建议申请者在申请时是应该具体看看学校教授的研究方向是什么，然后根据自己的专业背景进行合理选择。具体要求如下：
1、本科阶段GPA和成绩单：除了要求较高的GPA外，本科阶段的主修课程也将被学校审核，如果在计算机、数学和统计学方面有一定的背景，那么对于申请也是有一定帮助的。
2、研究经历：如果能在假期作为一名志愿者到实验室或诊所实习，以获得一些研究经验，将对你的入学申请有很大的帮助。独立的研究项目增加获得奖学金的概率。
3、标准测试成绩：包括TOEFL和GRE成绩。自然科学专业对托福要求不如文科或法学那么高，但一般也应争取达到90分以上。不同的专业，还可能要求提供GRESub成绩。
4、个人陈述：对于申请科学类专业，PS的重点应放在研究技能、经验和计划上，多陈述申请动机、描述你的研究和专业目标，讨论你的有关的工作经验。
就业方向：
美国生物化学毕业生主要到科研机构或、高等学校从事科学研究或、教学工作或在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门，从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。